Carrot Cake

Ingrédients : 1 bol de carottes râpées 1 bol de sucre 150g de beurre ou huile de coco 1/2 c à c de cannelle moulue 1 c à c d’anisette 1 bol de farine 1 sachet de levure 4 oeufs … Read More

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Banana bread

Ingrédients : (pour 1 cake) 4 bananes 210g de farine 100g de cassonade 50g de beurre 50g d’huile de coco 2 oeufs 120g de pépites de chocolat noir 2 c. à s. de rhum vanille 1 sachet de levure chimique … Read More

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Bouillon de légumes

Ingrédients : (4 personnes) 2 courgettes 2 carottes champignons (chitake ou de paris) 1 oignon nouveau gingembre ail citronelle Râpez les courgettes, carottes, gingembre, ail et citronelle et émincez les champignons et l’oignon. Faites rissoler le tout à l’huile d’olive … Read More

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Tarte aux aubergines

Ingrédients : (pour 4-6 personnes) 1 pâte brisée 3 aubergines Feta Faites cuire 2 aubergines à la vapeur et coupez la dernière en rondelle, badigeonnez d’huile d’olive et passez là au four 15min. Egouttez les 2 aubergines cuites et les … Read More

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Flan de courgettes

Ingrédients : (pour 5-6 personnes) • 6 courgettes moyennes • 6 œufs • 1 pot de crème de soja • menthe fraiche • sel et poivre Laver les courgettes et les couper en rondelles. Les faire rissoler à la poêle … Read More

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